Refeitório Universitário da Fafi
No limiar do ano de 2004, a
FAFI inaugurou o Refeitório Universitário, construído em parceria; R$ 15.000,00
da Assembléia Legislativa Estadual, R$ 15.000,00 da Prefeitura Municipal de
União da Vitória e R$ 40.000,00 do IEPS.
O refeitório comporta um
confortável espaço para os acadêmicos tendo uma cantina comercial e uma
cozinha. A cantina é explorada comercialmente pelo IEPS, o lucro advindo
é investido na cozinha. São servidos em média 300 lanches no período
vespertino para os acadêmicos. No período noturno são servidos uma média
diária de 700 refeições, compostas de: sopas de legumes, canjas, macarrão,
quirera com molho de carne, sagu e outras. Os lanches são servidos gratuitamente.
Os acadêmicos, em especial os que são originários dos municípios do norte
catarinense e sul paranaense iniciam seu deslocamento para a FAFI após o
trabalho, não sobrando tempo para uma refeição. Aqui encontram um prato
de comida, preparado carinhosamente e dentro dos padrões de nutrição,
minimizando a fome até o retorno para casa, que ocorre após a virada do
dia seguinte.
Entendemos que é um programa
de inclusão social para os acadêmicos da FAFI, que tem dado resultados
positivos na integração e redução da evasão.